Voyons donc si les régimes express fonctionnent ou non en général et en particulier.
Quels processus se déclenchent dans l’organisme lors des régimes express? En règle générale, qu’est-ce qui provoque une perte de poids rapide?
En règle générale, l'essence des régimes express réside dans des restrictions alimentaires très strictes et à court terme. Tout d'abord, les glucides sont exclus de l'alimentation. Si les glucides ne pénètrent pas dans l'organisme, un mécanisme de protection est activé : la gluconéogenèse, le processus de création de glucose à partir de composés non glucidiques. Mais malheureusement, le corps n’utilise pas pour cela le tissu adipeux, même s’il est présent en excès. Le corps produit du glucose à partir du tissu musculaire : les myocytes. Ils constituent une option idéale pour créer du glucose. Par conséquent, avec les régimes express, nous perdons principalement du muscle et la graisse reste avec nous. Il est important de savoir que les glucides constituent la principale source d’énergie : le cerveau et les globules rouges ont besoin de la présence constante de glucose dans le sang. Lorsque les glucides pénètrent dans l'organisme en quantité suffisante, celui-ci peut les « stocker » sous la forme d'une substance complexe appelée glycogène dans le foie et les muscles. Cette « réserve » est suffisante pour une courte période de temps. Par exemple, avec un entraînement cardiovasculaire de haute qualité, la totalité des réserves de glycogène du corps est consommée en 30 à 40 minutes. C’est pourquoi, après l’entraînement, il est généralement recommandé de manger une barre protéinée sucrée, voire un morceau de chocolat. Et lorsque nous rejetons les protéines, nous privons les cellules du corps de matériaux de construction musculaire et d'immunoglobulines, responsables de l'immunité.
Quelle est la principale erreur de ceux qui choisissent ce type de méthodes pour perdre du poids?
Si votre poids doit être ajusté, vous devez revoir complètement votre alimentation, une fois pour toutes. Un régime strict ou même un jeûne de 1, 2 ou 3 semaines ne résoudra pas le problème et ne fera probablement qu'empirer le problème, ayant un impact négatif sur votre santé et votre état psychologique. La recherche d'une silhouette élancée en peu de temps provoque de graves changements dans l'organisme et provoque une exacerbation des maladies existantes voire l'apparition de nouveaux problèmes de santé. Dans certains cas, un jeûne de courte durée est acceptable, mais uniquement pour des raisons médicales et sous la surveillance d'un médecin.
Quels sont les dangers d’un fort déficit calorique, notamment pour les femmes?
Perdre du poids en peu de temps peut affecter à la fois l'apparence et le fonctionnement des organes internes et de tous les systèmes du corps. Avec les régimes express, les changements suivants se produisent :
- Le manque de nutriments, de vitamines et la déshydratation privent le cerveau de glucides, qui sont un substrat énergétique et constructif, le « carburant » de l'organisme. Sa carence peut provoquer des maux de tête, une détérioration de la mémoire et de l'humeur. Par conséquent, des dépressions nerveuses surviennent souvent après de tels régimes et les gens ont souvent envie de sucreries ou de féculents, ainsi que lors d'expériences psycho-émotionnelles et d'anxiété.
- Avec une forte perte de poids, la numération globulaire se détériore et le système cardiovasculaire ne s'adapte pas aux changements, ce qui entraîne une détérioration de la santé et une augmentation de la charge sur le système cardiovasculaire.
- Les protéines constituent la principale source de substances essentielles aux cellules immunitaires et aux anticorps. Sa carence dans l’alimentation réduit l’immunité.
- Une alimentation déséquilibrée ou le jeûne provoque une hypovitaminose : l'état des cheveux et des ongles se détériore, la peau devient sèche et flasque.
- Une perte de poids importante avec des régimes rapides se produit en raison de la perte de muscles et d'eau. En conséquence, une personne perd du poids, mais acquiert un corps flasque, car la peau n'a pas le temps de rétrécir.
- Le cycle menstruel est perturbé, la libido diminue et le système reproducteur passe en mode « économie d'énergie ».
- La fonction intestinale se détériore et le risque de processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal augmente. Le corps est adapté pour ingérer et traiter régulièrement les aliments, mais dans les régimes rapides, ce travail coordonné est interrompu.
J'ai faim depuis plusieurs jours. Pourquoi est-ce dangereux?
Les partisans du régime expliquent souvent le rejet total de la nourriture par le fait qu'elle est nécessaire pour nettoyer le corps des toxines. Mais un jeûne prolongé a des conséquences négatives. Les organes et tissus du corps perdent leur capacité à absorber les nutriments. Il en résulte une perte de masse musculaire, une déshydratation, un déséquilibre hormonal et une inhibition métabolique. Le corps perçoit l'arrêt de l'apport habituel de nutriments comme une situation d'urgence et, lors du retour à une alimentation normale, commence à accumuler de toute urgence des sources d'énergie - des graisses, au cas où le stress qui vient d'être ressenti se répéterait.
Pourquoi, dans la plupart des cas, les gens reprennent-ils du poids après un régime épuisant? Comment maintenir l’effet du régime?
Un régime express est stressant et, sous l'effet du stress, le corps commence à synthétiser de grandes quantités de cortisol, une hormone qui aide à maintenir la glycémie en raison de la dégradation des tissus musculaires, dont la formation nécessite une alimentation équilibrée. En conséquence, les régimes stricts ralentissent le métabolisme et le poids commence à augmenter même avec un régime régulier ou hypocalorique. Le retour à des habitudes alimentaires normales contribue à un dépôt encore plus important de tissu adipeux - c'est la réaction protectrice du corps en cas d'autres stress.
Perdre des kilos en trop n'est que la première étape du travail sur votre corps. Si une personne choisit des méthodes stressantes pour lutter contre l'excès de poids, il est peu probable qu'elle puisse maintenir le résultat.
Est-il possible de perdre du poids rapidement sans nuire à sa santé?
Il est plus probable que non que oui. Réduire le poids de cette manière, même sous la stricte surveillance d'un médecin, en comblant les carences en vitamines, sera toujours perçu par l'organisme comme un stress. L’ampleur des dégâts dépendra des ressources de l’organisme.
Comment « sortir » correctement de ces régimes? Quelles sont les règles de base?
On ne peut pas suivre un régime pour toujours. Même le régime le plus long finit par se terminer et il est nécessaire de passer à un régime alimentaire normal, et une consommation alimentaire incontrôlée restituera rapidement les kilos perdus et en ajoutera de nouveaux. Règles de base pour passer à une alimentation équilibrée après un régime express :
- Il faut continuer à manger de petites portions. Même des aliments sains consommés en grande quantité peuvent être nocifs, car le métabolisme n'est pas encore revenu à la normale.
- Les aliments gras et les glucides doivent être introduits avec précaution dans l’alimentation. Vous devez ajouter des avocats, des huiles végétales, des noix, des poissons gras, diverses céréales et fruits à votre menu. Et excluez complètement la farine et les sucreries.
- Dans les premiers jours après le régime, vous pouvez augmenter la quantité de légumes et de produits laitiers dans votre alimentation et ne pas vous laisser emporter par la viande et les fruits sucrés.
- Buvez constamment de l'eau potable, au moins 1 litre, en plus d'autres liquides.
- Chaque jour, vous pouvez introduire deux nouveaux aliments dans votre alimentation, au lieu de les manger tous en même temps.
- La teneur en calories du régime doit être augmentée progressivement.
- Au cours de la première semaine, il est important que la base de l'alimentation soit constituée d'aliments issus du régime (mais d'autres aliments peuvent également être ajoutés petit à petit).
- Il ne faut pas oublier qu'il ne faut pas grignoter en lisant ou en regardant une série télévisée. Après tout, dans de tels moments, il est facile de trop manger.
- Il est recommandé de prendre le dernier repas au plus tard 3 heures avant le coucher.
- Il est important de ne pas oublier l’activité physique. Et si la charge a été réduite pendant le régime, vous ne devez pas immédiatement vous lancer dans un entraînement intense. Il vaut mieux reprendre le sport petit à petit.
Quel rôle l’activité physique/sport joue-t-elle dans la perte de poids?
Malheureusement, tout le monde n'a pas la possibilité de mener une vie active : nous marchons peu, beaucoup travaillent au bureau ou à distance et nous disposons de peu de temps. L’activité physique maintient le corps en forme et à un poids santé, et chacun doit trouver des options abordables pour l’activité physique. Pour se débarrasser d’un kilo de graisse, il faut dépenser 7 700 kcal. Ceci peut être réalisé non seulement par un déficit calorique extrême et une perte de masse musculaire, néfastes pour la santé, mais aussi par une augmentation de l'activité domestique et du sport: marcher davantage, au moins 5 km par jour, y compris entraînement cardiovasculaire, piscine, stepper, etc. . . Si vous êtes en surpoids, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kg de graisse par semaine et jusqu'à 4 à 5 kg par mois, à condition d'avoir une alimentation équilibrée avec suffisamment de protéines et de glucides. Une alimentation équilibrée et une activité physique, qui peut être réduite ou maintenue au même niveau, contribueront également à maintenir les résultats. Il n'est pas recommandé de s'épuiser avec l'entraînement en force sans la supervision d'un spécialiste, car c'est non seulement traumatisant, mais aussi dangereux pour le corps, car ce type d'entraînement nécessite une attention particulière à la nutrition et consomme beaucoup d'énergie.